自由的风 发表于 2021-4-7 10:19:20

武汉新小吃也太秀了


自由的风 发表于 2021-4-7 10:20:50

外地人来武汉第一站,不少人直奔粮道街「天天红油赵师傅热干面」家的油饼包烧麦,酥脆、软糯的复合口感让人欲罢不能。 在距粮道街15分钟车程的汉街,赵师傅儿子开的「不正咖啡」有另一种奇妙搭配:可颂包烧麦,配上一杯咖啡,优雅又接地气。 武汉作为宵夜早餐之都,曾经多次登上《舌尖上的中国》等美食纪录片。武汉人特别擅长在寻常食材中发挥创意,制造味蕾惊喜。 其实在武汉,类似这样的美味混搭还有好几种,走,带上你的好奇心,去试试吧!

自由的风 发表于 2021-4-7 10:21:07

油饼包烧麦已经牢牢抓住武汉人乃至外地游客的心,赵师傅的儿子琢磨,要在自己的咖啡店「不正咖啡」给烧麦留个位置,于是可颂包烧麦应运而生。 法式面包和重油烧麦?听起来有点怪。 但其实,可颂吃来清爽,正好和重油烧麦达成一种均衡状态。


自由的风 发表于 2021-4-7 10:21:18


自由的风 发表于 2021-4-7 10:21:34

吃的时候真妙:先是层层的酥皮在唇齿间摩挲,黄油的香气紧随而来,下一秒,丰沛的油脂携猪肉、蘑菇、糯米在口腔里翩翩起舞……外酥里嫩、汁水流溢,好吃到想原地跳踢踏舞。 吃毕,可以来杯咖啡缓解一下饱腹感。咖啡师们都曾斩获过多个咖啡奖项,随便点也不踩雷。

自由的风 发表于 2021-4-7 10:21:52

店名:不正咖啡
地址:武昌区烟霞路万达尊B座5号商铺时间:10:00-20:00(周二店休),14:00前去保证能吃到人均:47元

自由的风 发表于 2021-4-7 10:22:08


自由的风 发表于 2021-4-7 10:22:25

兰陵路紧挨着黎黄陂路,前者坐拥众多武汉地道早点,后者不乏精致餐厅。市井味道和仪式感,这里兼而有之。 在「顶好牛肉面」过了早,看见路对面的游客人手一个胖胖的油条,上面顶了迷你冰淇淋,咦? 原来,这是近年来年轻人热爱的一种新鲜吃法,一口冰淇淋一口油条,据说味道很绝。

自由的风 发表于 2021-4-7 10:22:43


自由的风 发表于 2021-4-7 10:22:55


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